Bağcılar Belediyesi Ramazan Çadırı’nda “Ramazan’da Sağlıklı Beslenmek” konulu konferans veren ünlü diyetisyen Doktor Ender Saraç, Ramazan’da nasıl beslenilmesi gerektiğine dair önemli açıklamalarda bulundu.

Tatlı tüketimine de değinen Saraç, özellikle Ramazan’da tok karna tatlı tüketilmemesi gerektiğini söyledi. “Tok karna tatlı tüketilmesi yavaş intiharla eşanlamlıdır” diyen Ender Saraç, “En büyük hatamız, tok karna tatlı yemek. Çünkü tok karna tatlı yerseniz, vücutta kan şekeri birden bire fırlar ve kan şekerini düşürmek için gerekli olan organ pankreas da aşırı miktarda insülün salgılamak zorunda kalır. O zaman hızlı yaşlanıyorsunuz demek. Kan şekeriniz düşünce yeniden karbonhidrat ve tatlı ihtiyacınız doğar ve bir kısır döngüye girersiniz. Bunun sonu göbek bölgesinde hızlı yağlanma ve obezitedir. Asla tok karna tatlı yemeyiniz. Vücudunuza yapabileceğiniz en büyük hata o olur. Tatlı hiç mi yemeyeceğiz? Elbette yiyeceğiz. Haftada iki üç kere sütlü tatlılar yiyebiliriz.” dedi.

BEYAZ ŞEKERİ HAYATINIZDAN ÇIKARIN

“Ramazan’da yediklerimizden çok içtiklerimiz kilo aldırıyor” diyen Ender Saraç, meyve suları, gazlı içecekler, çay ve kahve gibi içeceklerin iki üç şekerle içildiğini hatırlattı. Beyaz şekerin insan vücuduna hiçbir faydasının bulunmadığını anlatan Saraç, “Beyaz şekerin içinde, vitamin sıfır, minarel sıfır. Beyaz şeker bugün uyuşturucu kadar, alkol kadar, sigara kadar zararlıdır. O yüzden beyaz şekeri hayatımızdan çıkartmayı başarırsanız, ömrünüze en az sağlıklı bir beş yıl daha katarsınız.” dedi.